{"id":2243,"date":"2022-10-14T02:39:04","date_gmt":"2022-10-14T02:39:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ionfarms.com\/?p=2243"},"modified":"2022-11-10T04:47:56","modified_gmt":"2022-11-10T04:47:56","slug":"oxidation-reduction-potential","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/blog\/oxidations-reduktions-potenzial\/","title":{"rendered":"Oxidations-Reduktions-Potenzial"},"content":{"rendered":"
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Oxidations-Reduktions-Potenzial (ORP)<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Was ist das Redoxpotential? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Oxidations-Reduktions-Potential (ORP) misst die F\u00e4higkeit eines Sees oder Flusses, sich selbst zu reinigen oder Abfallprodukte wie Schadstoffe und abgestorbene Pflanzen und Tiere abzubauen.<\/p>

Wenn der ORP-Wert hoch ist, ist viel Sauerstoff im Wasser vorhanden. Dadurch k\u00f6nnen Bakterien, die abgestorbenes Gewebe und Schadstoffe zersetzen, effizienter arbeiten.<\/p>

Generell gilt: Je h\u00f6her der ORP-Wert, desto ges\u00fcnder der See oder Fluss.<\/p>

Aber selbst in gesunden Seen und Fl\u00fcssen gibt es weniger Sauerstoff (und daher niedrigere ORP-Werte), wenn man sich den Bodensedimenten (Schlamm; siehe das Bild unten eines Seebodens) n\u00e4hert.<\/p>

Denn in den Sedimenten arbeiten viele Bakterien flei\u00dfig daran, abgestorbenes Gewebe zu zersetzen, und sie verbrauchen viel des verf\u00fcgbaren Sauerstoffs.<\/p>

Tats\u00e4chlich verschwindet Sauerstoff sehr schnell im Bodenschlamm (oft innerhalb von ein oder zwei Zentimetern) und ORP f\u00e4llt schnell ab. ORP wird zus\u00e4tzlich zum gel\u00f6sten Sauerstoff gemessen, da ORP den Wissenschaftlern zus\u00e4tzliche Informationen \u00fcber die Wasserqualit\u00e4t und den Grad der Verschmutzung, falls vorhanden, liefern kann.<\/p>

Au\u00dferdem gibt es andere Elemente, die wie Sauerstoff (in Bezug auf die Chemie) funktionieren und zu einem erh\u00f6hten ORP beitragen k\u00f6nnen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Warum ist das Oxidations-Reduktions-Potential wichtig?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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ORP h\u00e4ngt von der Menge an gel\u00f6stem Sauerstoff im Wasser sowie von der Anzahl anderer Elemente ab, die \u00e4hnlich wie Sauerstoff wirken.<\/p>

Obwohl es technisch nicht korrekt ist, helfen Sauerstoff und andere Elemente, die zu einem hohen ORP beitragen, effektiv dabei, Dinge zu \u201eessen\u201c, die wir nicht im Wasser haben wollen \u2013 wie z. B. Verunreinigungen und totes Gewebe.<\/p>

Wenn das ORP niedrig ist, ist der gel\u00f6ste Sauerstoff niedrig, die Toxizit\u00e4t bestimmter Metalle und Verunreinigungen kann zunehmen, und es gibt viel totes und zerfallendes Material im Wasser, das nicht gereinigt oder zersetzt werden kann.<\/p>

Dies ist keine gesunde Umgebung f\u00fcr Fische oder K\u00e4fer.<\/p>

In gesunden Gew\u00e4ssern sollte das ORP hoch zwischen 300 und 500 Millivolt liegen.<\/p>

Im Norden k\u00f6nnen wir in Gew\u00e4ssern, die Abwasser oder Industrieabf\u00e4lle erhalten, ein niedriges ORP erwarten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Oxidation\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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[Oxidantien = sch\u00e4digende Zellen]<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Antioxidantien\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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[Antioxidantien = Zellen sch\u00fctzen]<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wie messen wir das Redoxpotential? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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ORP wird direkt im See- oder Flusswasser gemessen, das Sie mit einem ORP-Sensor untersuchen.<\/p>

ORP wird in Millivolt (mV) gemessen und je mehr Sauerstoff im Wasser vorhanden ist, desto h\u00f6her ist der ORP-Wert.<\/p>

ORP kann entweder \u00fcber Null oder unter Null liegen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Referenzen f\u00fcr weitere Informationen<\/p>

Hamasaki, Takeki, et al. \u201eElektrochemisch reduziertes Wasser \u00fcbt in HT1080-Zellen eine \u00fcberlegene Abfangaktivit\u00e4t f\u00fcr reaktive Sauerstoffspezies aus als das entsprechende Niveau von in Wasserstoff gel\u00f6stem Wasser.\u201c PLoS One, vol. 12, Nr. 2, 2017. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28182635<\/a> Hanaoka, Kokichiet al. "Der Mechanismus der verst\u00e4rkten antioxidativen Wirkung gegen Superoxid-Anion-Radikale von reduziertem Wasser, das durch Elektrolyse hergestellt wird." Biophysikalische Chemie, Bd. 107, Nr. 1, 2004, S. 71-82. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed<\/a>\/14871602 Hanaoka, K. \u201eAntioxidative Wirkungen von reduziertem Wasser, das durch Elektrolyse von Natriumchloridl\u00f6sungen hergestellt wird.\u201c Zeitschrift f\u00fcr Angewandte Elektrochemie, vol. 31, Nr. 12, 2001, S. 1307-1313. https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1023\/A:1013825009701 Huang, Kuo-Chin, et al. "Reduzierter durch H\u00e4modialyse induzierter oxidativer Stress bei Patienten mit Nierenerkrankungen im Endstadium durch elektrolysiertes reduziertes Wasser." Kidney International, vol. 64, Nr. 2, 2003, S. 704\u2013714. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/12846769<\/a> KeramatiYazdi, Fatemeh, et al. "Strahlenschutzwirkung von (alkalischem) Zamzam-Wasser: Eine zytogenetische Studie." Zeitschrift f\u00fcr Umweltradioaktivit\u00e4t, vol. 167, 2017, S. 166-169. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/27839844 Lee, Mi Young, et al. \u201eElektrolysiertes reduziertes Wasser sch\u00fctzt vor oxidativen Sch\u00e4den an DNA, RNA und Protein.\u201c Angewandte Biochemie und Biotechnologie, vol. 135, Nr. 2, 2006, S. 133-144. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17159237<\/a> Shirahata, Sanetakaet al. "Elektrolysiertes-reduziertes Wasser f\u00e4ngt aktive Sauerstoffspezies ab und sch\u00fctzt die DNA vor oxidativen Sch\u00e4den." Biochemical and Biophysical Research Communications, vol. 234, Nr. 1, 1997, S. 269\u2013274. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/9169001<\/a> Yanagihara, Tomoyukiet al. \u201eElektrolysiertes wasserstoffges\u00e4ttigtes Wasser zum Trinken entfaltet eine antioxidative Wirkung: Ein F\u00fctterungstest mit Ratten.\u201c Biowissenschaften, Biotechnologie und Biochemie, vol. 69, Nr. 10, 2005, S. 1985-1987. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16244454<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oxidation-Reduction Potential (ORP) What is oxidation-reduction potential? Oxidation-reduction potential (ORP) measures the ability of a lake or river to cleanse itself or break down waste products, such as contaminants and dead plants and animals. When the ORP value is high, there is lots of oxygen present in the water. This means that bacteria that decompose dead tissue and contaminants can work more efficiently. In general, the higher the ORP value, the healthier the lake or river is. However, even in healthy lakes and rivers, there is less oxygen (and therefore lower ORP values) as you get closer to the bottom sediments (mud; see the picture below of a lake bottom). This is because there are many bacteria working hard in the sediments to decompose dead tissue, and they use up a lot of the available oxygen. In fact, oxygen disappears very quickly in the bottom mud (often within a centimeter or two) and ORP falls quickly. ORP is measured in addition to dissolved oxygen because ORP can provide scientists with additional information of the water quality and degree of pollution, if present. Also, there are other elements that can function like oxygen (in terms of chemistry) and contribute to increased ORP. Why does oxidation-reduction potential matter? ORP depends on the amount of dissolved oxygen that is in the water, as well as the number of other elements that function similarly to oxygen. Though not technically correct, oxygen and other elements that contribute to high ORP effectively help \u2018eat\u2019 things that we don\u2019t want in the water \u2013 such as contaminants and dead tissues. When ORP is low, dissolved oxygen is low, the toxicity of certain metals and contaminants can increase, and there is lots of dead and decaying material in the water that cannot be cleared or decomposed. This is not a healthy environment for fish or bugs. In healthy waters, ORP should read high between 300 and 500 millivolts. In the North, we might expect low ORP in waters that receive sewage inputs or industrial waste. [Oxidants = Damaging Cells] [Antioxdidants = Protecting Cells] How do we measure oxidation-reduction potential? ORP is measured directly in the lake or river water that you are investigating using an ORP sensor. ORP is measured in millivolts (mV) and the more oxygen that is present in the water, the higher the ORP reading is. ORP can either be above zero or below zero. References For More Information Hamasaki, Takeki, et al. \u201cElectrochemically Reduced Water Exerts Superior Reactive Oxygen Species Scavenging Activity in HT1080 Cells Than the Equivalent Level of Hydrogen-dissolved Water.\u201d PLoS One, vol. 12, no. 2, 2017. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28182635 Hanaoka, Kokichi, et al. \u201cThe Mechanism of the Enhanced Antioxidant Effects Against Superoxide Anion Radicals of Reduced Water Produced by Electrolysis.\u201d Biophysical Chemistry, vol. 107, no. 1, 2004, pp. 71-82. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/14871602 Hanaoka, K. \u201cAntioxidant Effects of Reduced Water Produced by Electrolysis of Sodium Chloride Solutions.\u201d Journal of Applied Electrochemistry, vol. 31, no. 12, 2001, pp. 1307-1313. https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1023\/A:1013825009701 Huang, Kuo-Chin, et al. \u201cReduced Hemodialysis-Induced Oxidative Stress in End-Stage Renal Disease Patients by Electrolyzed Reduced Water.\u201d Kidney International, vol. 64, no. 2, 2003, pp. 704\u2013714. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/12846769 KeramatiYazdi, Fatemeh, et al. \u201cRadioprotective Effect of Zamzam (Alkaline) Water: A Cytogenetic Study.\u201d Journal of Environmental Radioactivity, vol. 167, 2017, pp. 166-169. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/27839844 Lee, Mi Young, et al. \u201cElectrolyzed-Reduced Water Protects Against Oxidative Damage to DNA, RNA, and Protein.\u201d Applied Biochemistry and Biotechnology, vol. 135, no. 2, 2006, pp. 133-144. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17159237 Shirahata, Sanetaka, et al. \u201cElectrolyzed\u2013Reduced Water Scavenges Active Oxygen Species and Protects DNA from Oxidative Damage.\u201d Biochemical and Biophysical Research Communications, vol. 234, no. 1, 1997, pp. 269\u2013274. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/9169001 Yanagihara, Tomoyuki, et al. \u201cElectrolyzed Hydrogen-Saturated Water for Drinking Use Elicits an Antioxidative Effect: A Feeding Test with Rats.\u201d Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, vol. 69, no. 10, 2005, pp. 1985-1987. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16244454<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":2316,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[39],"tags":[31,40,36,37],"class_list":["post-2243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-water-ionizer","tag-alkaline-water","tag-antioxtidants","tag-orp","tag-oxidation-reduction-potential"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2243"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2243\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ionfarms.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}